Колбаски Итальянские замороженные (Окраина) – рубленый мясной полуфабрикат замороженный.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-001-78096490-17.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 18 г;
- калорийность – 206 ккал.
Масса: 0,9-1,1 кг.
Хранить не более 120 суток при температуре не выше -18°C.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- белковый стабилизатор;
- соль;
- желатин пищевой;
- томаты;
- чеснок;
- лук;
- специи (паприка, базилик, орегано, петрушка);
- стабилизатор (Е450);
- регулятор кислотности (Е451);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- сахар;
- натуральный ароматизатор (олеорезины: мускатного ореха, душистого перца, чеснока).
В составе возможно наличие горчицы и продуктов ее переработки1.