LayGewurze – это немецкая фирма, производящая ингредиенты и добавки для пищевой промышленности класса «Премиум».
История
Братья Лэй открыли свою небольшую мельницу для специй более 90 лет назад.
1920 год. Основание «Conservierungssalzfabrik Gewürzmühle A. & F. Lay».
1928 год. Переименование в «Conservierungssalzfabrik-Gewürzmühle Gebrüder Lay».
1961 год. Строительство нового здания компании.
1965 год. Хайнц и Бернхард Лэй – преемники основателей компании, начали заниматься расширением глобальных связей.
1980 год. Компания продолжает расширяться. Таким образом, происходит новое расширение штаб-квартиры компании, а также корректировка общей бизнес-структуры в связи с успехом и ростом.
1989 год. Новая глава в истории Lay начинается с преобразования в GmbH. Отныне Карл-Хайнц Диттмер, как управляющий директор, должен был иметь решающее влияние на успешное корпоративное направление.
1996 год. Первоклассные инновации: пряные масла. Внедрение пряных масел Marinol с плавающими травами и специями стало новой вехой в разработке продуктов. В то же время более 50 различных специй и вкусов гарантируют безупречные кулинарные результаты и, таким образом, определяют корпоративный успех.
2008-2009 года. Переезд в южную Тюрингию – готовность к будущему. После более чем трех лет планирования и строительства мы переехали в недавно построенный комплекс компании в южной Тюрингии. В промышленной зоне Thüringer Tor в Квинфельде новый административный, технологический и опытно-конструкторский центр был построен рядом с законченными производственными и складскими зданиями на участке земли площадью более 43 000 м2 . На ультрасовременной фабрике по производству специй клиенты получают хорошо известные высококачественные и инновационные продукты высочайшего стандарта.[2]
Продукция
- Переработка мяса. LAY предлагает широкий ассортимент смесей приправ, удобных решений и готовых продуктов, функциональных качественных добавок и пряных масел для производства и обработки ваших колбасных изделий, ветчины, вареной ветчины и мясных деликатесов.
- Общая пищевая промышленность. Являясь важным партнером в производстве высококачественных продуктов питания, LAY предлагает идеально согласованные продукты для переработки молока, производства деликатесов и полуфабрикатов, производства закусок и выпечки, производства вегетарианских продуктов, производства шашлыка и переработки рыбы.
- Гастрономия. LAY предлагает специи и травы, эксклюзивные смеси специй и приправ для взыскательных поваров и поваров.[3]
Адрес: Im Oberen Weidig 2, 98631 Grabfeld, Германия.
Руководство
Карл-Хайнц Диттмер – управляющий директор.
Награды и достижения
- Премия «Премиум качество 2006».
- Ростест на экспорт в Россию.
- IFS Food «Высший уровень».[4]
Источники
https://www.lay-gewuerze.de/de/unternehmen/geschichte.html
https://www.lay-gewuerze.de/de/produkte.html
https://www.lay-gewuerze.de/de/unternehmen/zertifizierung.html