Наггетсы куриные (Окраина) – полуфабрикат из мяса птицы замороженный.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-001-22604589-2018.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 12 г;
- углеводы – 10 г;
- калорийность – 192 ккал.
Масса: пластиковые пакеты по 400-600 грамм2, коробки по 3 кг.
Хранить не более 120 суток при температуре не выше -18°C.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- мясо куриное;
- молоко коровье цельное;
- сухари (пшеничная мука, соль, дрожжи, специи и экстракты специй);
- яичный меланж;
- вода питьевая;
- пшеничные пищевые волокна;
- соль пищевая;
- мука пшеничная в/с;
- грибы;
- чеснок;
- перец;
- экстракт паприки;
- молочная сыворотка;
- экстракт сливок;
- ароматизатор «Грибы»;
- сахар;
- стабилизатор (Е461, Е1413, Е339iii);
- загуститель (кукурузный крахмал).
В составе возможно наличие молока, яиц, горчицы, орехов, сои и продуктов их переработки1.