Пирог Осетинский с мясом (Окраина) – полуфабрикат мясосодержащий замороженный.
Общие сведения
ТУ 9119-063-37676459-2016.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 17 г;
- жиры – 19 г;
- углеводы – 25 г;
- калорийность – 340 ккал.
Масса: 500 грамм.
Хранить не более 90 суток при температуре не выше -18°C.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав теста
- мука пшеничная в/с;
- вода;
- масло растительное;
- сметана 10%;
- соль;
- дрожжи.
Состав начинки
- говядина;
- лук репчатый свежий;
- масло растительное;
- чеснок свежий;
- соль;
- перец красный молотый1.