Сардельки «Говяжьи» – это вареное колбасное изделие, которое изготавливается АО «Шувалово»
Общие сведения
Сардельки «Говяжьи» имеют в меру соленый вкус, без посторонних привкусов и запаха. На срезе цвет розовый или светло-розовый, однородный. Консистенция упругая, сочная.
Сардельки изготавливаются в соответствии с ГОСТом Р 52196-2011 и относятся к колбасным изделиям категории А1.
Пищевая ценность на 100 грамм
- Калории – 206 ккал2.
- Белки – 11 г.
- Жиры – 18 г.
- Углеводы – 0 г.
Условия хранения
Не более 30 суток при температуре от 0°С до +6°С.
Ингредиенты
- говядина;
- вода питьевая;
- жир свиной;
- посолочная смесь;
- чеснок;
- сахар-песок;
- черный перец;
- кориандр3.
Источники
1. https://shuvalovo.biz/catalog/sosiski-i-sardelki/sardelki-govyazhi/
2. http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52196-2011
3.https://shuvalovo.biz/catalog/sosiski-i-sardelki/sardelki-govyazhi/