Сервелат Бородинский (Содружество) – это варено-копченый колбасный продукт.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ: 9213-055-13531905-14.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 15 г;
- жир – 38 г;
- калорийность – 410 ккал.
Выпускается в фиброузной оболочке.
Срок хранения продукта при температуре от 2°С до 6°С – 35 суток. После вскрытия упаковки – 20 суток.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- соевый белок;
- нитритная соль (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка1.