Комплексная добавка Аромат ветчины (AREFYEV) – это сухая комплексная вкусо-ароматическая добавка, предназначенная для изготовления колбас.
Общие сведения
Производится ООО ПФ «ЮРЕАЛ», продается под торговой маркой AREFYEV™.
Выпускается в расфасовке по 100 г.
Норма внесения: 5 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- декстроза;
- натуральный ароматизатор «Ветчина»;
- соль1.