Смесь приправ Свиная колбаса (Емколбаски) – это комплексная смесь специй для приготовления салями, сервелатов и полукопчёных колбас из свинины.
Общие сведения
Вес: 50 гр/100 гр.
Дозировка: 6-8 г на килограмм мясного сырья.
Срок хранения: 24 месяца.
Условия хранения: при комнатной температуре и относительной влажности воздуха 20-75% в герметичной упаковке.
Ингредиенты
- пряности (перец чёрный, перец белый, чеснок, мускатный орех);
- декстроза;
- мальтодекстрин;
- соль;
- дрожжевой экстракт;
- ароматизатор розмарин;
- экстракт любистока.1