Смесь специй для колбасных изделий Аромамикс Русская (CROWN) – пищевая добавка от российского производителя «CROWN group».
Общие сведения
Смесь специй «Аромамикс Русская» используется для производства колбасных изделий.
Продукт с традиционным вкусом колбасы «Русская» отличается яркой ноткой перца и чеснока.
Рекомендуемая дозировка: 5-7 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- натуральные специи и их экстракты (перец черный, перец белый, чеснок, мускатный орех, кардамон);
- сахар;
- антиокислитель Е300. 1
Источники
http://crownprod.ru/catalog/smesi-speczij-dlya-kolbasnyix-izdelij.html