Стар Микс СПК 60 – средство для производства ветчин от производителя «Nesse-Украина» 1.
Общие сведения
Вес упаковки – 14 г. Норма расхода – 5-6 кг на 100 л рассола. Выход продукта – 150-160% 1.
Ингредиенты
Состав:
- соевый белок;
- загустители Е407;
- стабилизаторы Е451; Е450;
- декстроза;
- специи – перец черный;
- растительное масло;
- антиоксидант Е316;
- усилитель вкуса Е621;
- искусственный аромат мяса 1.