Рулька свиная бескостная – это копчено-вареное мясное изделие, которое изготавливается АО «Шувалово».
Общие сведения
Рулька свиная бескостная имеет равномерно окрашенную мышечную ткань. Консистенция плотная. Запах приятный, с выраженным ароматом пряностей и чеснока.
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-207-01597945-03 и относится к мясному изделию категории «высший сорт».
Пищевая ценность на 100 грамм
- Белки – 28,8 г.
- Жиры – 10,4 г.
- Углеводы – 0 г.
Условия хранения
Хранить при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% не более 5 суток.
Ингредиенты
- мясо рульки свиной;
- посолочная смесь;
- чеснок;
- специи1.
Источники
1. https://shuvalovo.biz/catalog/delikatesy-kopchenosti/rulka-svinaya-beskostnaya-kopcheno-varenaya/