Рулет из мяса цыпленка-бройлера (Содружество) – это копчено-вареный мясной деликатес.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-004-86437982-2014.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 17 г;
- жир – 21 г;
- углеводы – 2,5 г;
- калорийность – 270 ккал.
Выпускается в целлофановой оболочке.
Срок хранения продукта при температуре от 2°С до 6°С – 10 суток, в вакуумной упаковке – 25 суток.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- мясо птицы ручной обвалки;
- вода;
- нитритная соль (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка1.
Источники
http://kolbasa32.ru/product/rulet-iz-myasa-cyplenka-brojlera/