Сырокопченая колбаса «Московская» (Скворцово) – сырокопченое колбасное изделие из говядины со шпиком и специями. Готово к употреблению.1
Общие сведения
Продукт категории А, в коллагеновой оболочке – фабиос, формируется в форме батонов. Вес – 200 г.2
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности не выше 75% – до 8 суток.3
Ингредиенты
- говядина;
- шпик;
- соль;
- сахар;
- перец черный или белый молотый;
- мускатный орех молотый.1