Манты Южные (Окраина) – полуфабрикат в тесте мясосодержащий категории В.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-014-22604589-2019.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 8 г;
- жиры – 22 г;
- углеводы – 29;
- калорийность – 346 ккал.
Масса: 900 грамм.
Упаковка: пакет.
Хранить не более 180 суток при температуре не выше -18°C. После нарушения целостности потребительской упаковки срок годности 30 суток при температуре не выше -18°С в течение срока годности упакованного продукта.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав теста
- мука пшеничная в/с;
- вода;
- яйцо куриное;
- масло растительное;
- соль поваренная пищевая.
Состав начинки
- свинина;
- лук репчатый свежий;
- шпик;
- говядина;
- вода;
- молоко пастеризованное;
- яйцо куриное;
- соль поваренная пищевая;
- чеснок свежий;
- петрушка свежая;
- перец черный;
- укроп сушеный;
- мускатный орех;
- сахар.
В составе возможно наличие горчицы и продуктов ее переработки1.