Задок из телятины (Вкусная жизнь!) – это полуфабрикат мясной, крупнокусковой, бескостный, Категории Б.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белок – 20,2 г;
- жир – 6,4 г;
Энергетическая ценность: 138/579,6 ккал/кДж
Охлаждённый продукт. Подлежит дальнейшей термообработке.
Ингредиенты:
говядина1.