Рулет Покровский (Кубинские колбасы) – это готовый к употреблению копченый мясной продукт от мясоперерабатывающего предприятия из Московской области1.
Общие сведения
Рулет «Покровский» под брендом «Кубинские колбасы» выпускается упакованным в газовую среду.
Срок годности: 15 суток в газовой среде, не более 5 суток без упаковки.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75-78%.
ТУ 9213-439-01597945-08.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 17,3 г;
- жиры – 2,6 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 93 ккал1.
Ингредиенты
- кусковое мясо птицы;
- вкусовая специя;
- соль;
- нитрит натрия1.