Сосиски Барбекю Standart (Окраина) – колбасное изделие вареное.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-001-78096490-17.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 9 г;
- жиры – 28 г;
- калорийность – 288 ккал.
Хранить 20 суток при температуре от -1,5°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%. После нарушения целостности упаковки хранить 72 часа при температуре от -1,5°С до +6°С в пределах срока годности упакованного продукта.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода;
- белковый стабилизатор;
- яйцо куриное;
- молоко цельное;
- стабилизаторы – пищевые фосфаты (Е450, Е452);
- регулятор кислотности (Е451);
- сахара;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- антиокислители (аскорбиновая кислота, Е301);
- экстракты специй: перец черный, мускатный орех, кориандр;
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- натуральный краситель (кармин).
Возможно незначительное количество молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки1.