Окорок-крестец (Вкусная жизнь!) – это полуфабрикат мясной, крупнокусковой, мясокостный, категории В.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта:
белок – 18,5 г;
жир – 12,2 г.
Энергетическая ценность: 183,8/770 ккал/кДж
Охлаждённый продукт. Подлежит дальнейшей термообработке.
Ингредиенты
окорок-крестец свиной.
Источники