Сосиски Легкие (Окраина) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-001-78096490-17.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 15 г;
- жиры – 10 г;
- углеводы – 2 г;
- калорийность – 158 ккал.
Хранить 20суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75%. После нарушения целостности упаковки хранить 72 часа при температуре от 0°С до +6°С в пределах срока годности упакованного продукта.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- яйцо куриное;
- белковый стабилизатор;
- молоко цельное;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- сахара;
- стабилизатор пищевые фосфаты (Е450, Е452);
- регулятор кислотности (Е451);
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота, Е316);
- краситель (кармин);
- перец черный;
- перец белый;
- кардамон;
- мускатный орех;
- чеснок.
Возможно незначительное содержание молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки1.