Колбаса Испанская (Череповецкий мясокомбинат) – это сыровяленое колбасное изделие.
Общие сведения
Условия хранения и срок годности при температуре от 0ºС до +6ºС :
- в вакууме – 30 суток;
- при нарушении целостности упаковки – 4 суток.
Тип оболочки: полиамидная.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 18 г;
- жиры – 45 г;
- энергетическая ценность – 477 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- свинина;
- шпик свиной;
- вода;
- пищевая клетчатка;
- экстракт дрожжей;
- перец черный;
- чеснок;
- кориандр;
- паприка;
- перец красный;
- перец черный;
- тмин;
- посолочная смесь;
- пищевые добавки. [1]