Шашлык Фирменный (Сургутский мясокомбинат) – мясной полуфабрикат.
Общие сведения Вид мяса: свинина. Вид продукта: полуфабрикат. Структура мяса: мелкокусковое. Упаковка: пластиковое ведро. Режим хранения: замороженный. Условия хранения: при температуре до -18°С. Срок годности: 30 суток. Энергетическая ценность на 100 г продукта: 256 ккал. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 19 г, жиры – 20 г. 1 Ингредиенты
шейная часть свинины без кости, вода питьевая, лук, соль пищевая, декстроза, стабилизаторы: полифосфаты, глюкозная патока, усилитель вкуса: глутамат натрия, пряности, антиокислитель: аскорбат натрия, специи, регулятор кислотности: уксусная кислота. 1 Источники https://mksurgut.ru/products/26/index.php?elem_col=10000&SECTION_ID=26 https://mskstandart.ru/publikatsii/sroki-hraneniya-produktov-v-holodilnoy-i-morozilnoy-kamere.html