Языки говяжьи в желе (Старорусский мясной двор)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 00:10, 24 декабря 2020; Oksana (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Языки говяжьи в желе''' – консервы мясные из субпродуктов кусковые стерилизованные. Пр...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Языки говяжьи в желе – консервы мясные из субпродуктов кусковые стерилизованные. Производитель: ООО «Старорусский мясной двор». ГОСТ Р 55477-2013.1

Общие сведения

Языки говяжьи в желе – консервы мясные из субпродуктов. Изделия мясные в желе изготовленные из термически обработанных ингредиентов с добавлением продуктов растительного происхождения, специй, пряностей, концентрированного бульона, желирующего при охлаждении и предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.2

Пищевая ценность на 100 г

  • белки – 13 г;
  • жиры – 13 г;
  • калорийность – 169 ккал.

Срок хранения 3 года при температуре 0°С до +20°С.1

Ингредиенты

  • языки говяжьи;
  • вода;
  • соль поваренная пищевая;
  • желатин пищевой;
  • сахар;
  • фиксатор окраски (нитрит натрия).

Массовая доля субпродуктов не менее 75%.1

Источники

http://www.meatdvor.ru/?product=языки-говяжьи-в-желе

https://agropit.ru/холодцы-студни-заливные-и-мясопродук/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта