ГОСТ 31628-2012 Продукты пищевые и сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка – это межгосударственный стандарт, который формулирует требования государства к качеству пищевых продуктов и продовольственного сырья и устанавливает инверсионно-вольтамперометрический метод метод для определения содержания мышьяка.
Область применения
Стандарт распространяется на пищевые продукты и продовольственное сырье, включая продукты детского питания, за исключением алкогольных напитков и биологически активных добавок к пище, и устанавливает инверсионно-вольтамперометрический метод определения в них массовой концентрации мышьяка.