Фарш «Особый» – это мясной рубленый полуфабрикат, который изготавливается АО «Шувалово».
Общие сведения
Фарш «Особый» от АО «Шувалово» – это однородная масса без костей, хрящей, сухожилий, грубой соединительной ткани, кровяных сгустков и пленок. В готовом виде – без посторонних привкусов и запахов. Цвет от темно-красного до светло-розового.
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9214-608-00419779-08 и относится к мясному полуфабрикату категории В. Реализуется в замороженном виде.
Масса одной упаковки (пластиковый лоток) ± 0,4 кг.
Пищевая ценность на 100 грамм
- Белки – 12 г.
- Жиры – 25 г.
- Углеводы – 10 г.
Условия хранения
Хранить при температуре не выше -18°С не более 90 суток, при температуре не выше +6°С не более 24 часов.
Ингредиенты
Свинина, говядина, мука соевая1.
Источники
1.https://shuvalovo.biz/catalog/polufabrikaty-rublenye/farsh-osobyy-polufabrikat-myasnoy-rublennyy/