Бифштекс «по-Домашнему» – это полуфабрикат из рубленного мяса, который изготавливается АО «Шувалово».
Общие сведения
Фарш равномерно перемешан, форма без трещин. Вкус и запах в сыром виде свойственный доброкачественному сырью, с ароматом пряностей. В готовом виде имеет нежную, сочную консистенцию
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9214-003-74647007-06 и относится к полуфабрикатам категории В. Реализуются в замороженном виде.
Вес: одна штука – 75 г, лоток – 0,45 кг.
Пищевая ценность на 100 грамм
- Белки – 8 г.
- Жиры – 20 г.
- Углеводы – 10 г.
Условия хранения
Хранить при температуре не выше -18°С не более 60 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- говядина;
- шпик;
- сухари панировочные;
- лук репчатый;
- молоко сухое;
- соль1.
Источники
1. https://shuvalovo.biz/catalog/polufabrikaty-rublenye/bifshteks-po-domashnemu/