Шпикачки (Дюбуа) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Владикавказа1.
Общие сведения
Шпикачки под брендом «Дюбуа» выпускаются в натуральной оболочке2, упакованными под вакуумом или в модифицированной атмосфере3.
Вес продукта: 600 г, 1 кг, 2 кг.
Срок годности: 25 суток при температуре от 0ºС до +6ºС.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 33 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 337 ккал1.
Ингредиенты
- филе куриной грудки;
- говядина;
- свинина;
- вода;
- шпик;
- натуральные специи и пряности:
- чеснок;
- перец черный молотый;
- мускатный орех1.