Сервелат Царский (Новотроицкий) – сырокопченое колбасное изделие.
Общие сведения Вид мяса: говядина, свинина, птица. Вид продукта: колбасное изделие. Структура мяса: фарш. Упаковка: вакуумная упаковка. Режим хранения: охлажденный. Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C. Срок годности: 90 суток. Энергетическая ценность на 100 г продукта: 537 ккал. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 15 г, жиры – 53 г. Ингредиенты
говядина, свинина, филе грудки куриной, шпик, соевый белок, cоль, стартовая культура, сахар, пряности (перец черный или белый молотый, орех мускатный молотый). 1
Источники