Тушка цыплят-бройлеров (Межениновская птицефабрика) – это мясокостный полуфабрикат.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ГОСТ Р 52702-2006.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 16 г;
- жир – 14 г;
- калорийность – 190 ккал.
Сроки хранения:
- при температуре от -2°С до 2°С – 5 суток;
- при температуре не выше -12°С – 8 месяцев;
- при температуре не выше -18°С – не более 12 месяцев;
- при температуре не выше -25°С – не более 14 месяцев.
Охлажденный продукт. Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
Тушка цыпленка-бройлера1.
Источники
http://xn----7sbbaecuadfxddvhsubtyzn1a4c8b8p.xn--p1ai/catalog/myaso-tsyplyat-broylerov/