Грудинка бескостная (Сургутский мясокомбинат) – это сырокопченый мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 9 г, жиры – 55 г, калории – 530 кКал.
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-023-40155161.
Срок годности – 5 суток.
Условия хранения – при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности 75-78%.
Ингредиенты
- Мышцы грудорёберного отруба свинины без кости.
- Соль поваренная пищевая.
- Стабилизаторы – Е450, Е451, Е407, Е415.
- Антиокислитель – Е301.
- Пряности.
- Фиксатор окраски – Е250. 1