Колбаса Докторская ГОСТ (Отрадное) – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 12 г, жиры – 20 г, калории – 228 кКал. 1
Оболочка – натуральная.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75% – 20 суток.
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.
- Вода.
- Яйца куриные.
- Молоко сухое.
- Соль.
- Сахар.
- Специи и пряности.
- Стабилизатор.
- Регулятор кислотности.
- Антиокислитель (аскорбиновая кислота).
- Фиксатор окраски (нитрит натрия). 2