Окорок внутренний говяжий (Юргамышские колбасы) – это мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия «ВИТ» из Курганской области1.
Общие сведения
Окорок внутренний говяжий под брендом «Юргамышские колбасы» относится к мясным крупнокусковым бескостным полуфабрикатам категории А1.
Срок годности: 12 месяцев при температуре не выше -18ºС2.
ТУ 9214-176-01597945-12.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 20,2 г;
- жиры – 2,5 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 103 ккал1.
Ингредиенты
Окорок внутренний говяжий1.