Лопатка свиная без кости (Вкусная жизнь!) – это полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный категории Б.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белок – 17,1 г;
- жир – 10,7 г.
Энергетическая ценность: 165/690 ккал/кДж
Охлаждённый продукт. Подлежит дальнейшей термообработке.
Условия хранения и срок годности: 36 ч при температуре от +2°С до +6°С.
Ингредиенты
Лопатка свиная без кости1.