Колбаса Армавирская (Вкусная жизнь!) – колбасное изделие мясное, полукопчёное, категории Б.
Общие сведения
Продукт охлажденный, готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок –14,0 г;
- жир – 42,0 г;
Энергетическая ценность (калорийность): 434/1816 ккал/кДж.
Срок годности:
- до вскрытия упаковки (с применением модифицированной газовой среды) – 60 суток;
- после вскрытия упаковки – не более 10 суток в пределах срока годности.
Температура хранения:
- до вскрытия упаковки – от 0°С до +6°С (при относительной влажности воздуха 75-78%);
- после вскрытия упаковки – от 0°С до +6°С.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- соль пищевая;
- чеснок;
- сахар;
- перец (черный, душистый);
- фиксатор окраски1.