Пельмени Говяжьи (Йола)

Пельмени Говяжьи (Йола) – это замороженный мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы¹.

Общие сведения

Пельмени «Говяжьи» под брендом «Йола» относятся к полуфабрикатам в тесте с мясной начинкой категории Б². Входят в линейку PREMIUM производителя. Выпускаются в картонной коробке.

Вес продукта: 800 г.

Срок годности: 1 месяц при температуре -10ºС, 6 месяцев при температуре -18ºС.

Продукт не подлежит повторному замораживанию.

ГОСТ 33394-2015¹.

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – 9 г;
жиры – 15 г;
углеводы – 26 г.

Энергетическая ценность: 280 ккал².

Ингредиенты

Фарш

говядина;
вода питьевая;
жир-сырец говяжий;
лук репчатый;
соль поваренная;
сахар;
перец черный молотый;
кориандр молотый.

Тесто

мука пшеничная высший сорт;
вода питьевая;
порошок яичный;
соль поваренная;
масло подсолнечное¹.

Источники