Сало копченое (Окраина) – мясное изделие из шпика копченое.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-015-22604589-2020.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 1 г;
- жиры – 97 г;
- калорийность – 877 ккал.
Масса: 350 грамм.
Упаковка: вакуумная.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C. После нарушения упаковки хранить 72 часа при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- шпик;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- сахар1.