Сардельки Немецкие (Окраина)

Сардельки Немецкие (Окраина) – колбасное изделие вареное.

Общие сведения

ТУ 10.13.14-001-78096490-17.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

белки – 11 г;
жиры – 22 г;
калорийность – 242 ккал.

Масса: упаковки по 450 грамм¹ и 800 грамм.
Упаковка: защитная газовая среда.
Хранить 20 суток при температуре от -1,5°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%. После нарушения целостности упаковки хранить 72 часа при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению².

Ингредиенты

Состав:

свинина;
вода;
говядина;
молоко цельное;
яйцо куриное;
белковый стабилизатор;
регулятор кислотности (Е451);
усилитель вкуса и аромата (Е621);
специи: чеснок, кориандр;
ароматизатор (пшеница);
антиокислитель (Е316);
загуститель (каррагинан, гуаровая камедь);
животный белок;
соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
сахара;
краситель (кармин).

Возможно незначительное количество молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки.
Оболочка: натуральная¹.

Источники