Холодец свиной (Вкусная жизнь!) – это деликатесный мясной продукт из свиных субпродуктов, охлажденный.
Общие сведения
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 13,0 г;
- жир – 20,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность): 232/971 ккал/кДж.
Срок годности и условия хранения: при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности не выше 75-80% – до 5 суток.
Ингредиенты
- субпродукты свиные второй категории (ноги, шкура);
- соединительная ткань свиная;
- соль;
- чеснок;
- перец черный;
- перец душистый;
- лавровый лист1.