Ветчина вареная в оболочке (Село Зеленое)

Ветчина вареная в оболочке (Село Зеленое) – вареный мясной продукт, готов к употреблению.

Общие сведения

ГОСТ 31790-2012.

Вес продукта: 1,000 кг.

Срок годности: 20 суток.

Температура хранения: от 0°С до +6°С.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белок – 33 г;
• жир – 33 г.

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• вода;
• посолочная смесь;
• сахар¹.

Источники

• https://www.selo-zelenoe.ru/catalog/kolbasnye-izdeliya-i-myaso/kolbasnye-izdeliya/vetchina-v-obolochke-kategorii-b-sin/.