Котлеты Фирменные (Йола) – это замороженный рубленый мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Котлеты «Фирменные» под брендом «Йола» относятся к мясным рубленым формованным непанированным полуфабрикатам категории Г. Выпускаются в картонной коробке. Каждая коробка содержит 4 котлеты.
Вес продукта: 360 г2.
Срок годности: 1 месяц при температуре -10ºС, 6 месяцев при температуре -18ºС1.
Продукт не подлежит повторному замораживанию2.
ТУ 10.13.14-368-01597945-20181.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Способ приготовления: разморозить, обжарить до готовности.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 31 г;
- углеводы – 1 г.
Энергетическая ценность: 320 ккал2.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- лук репчатый сушеный;
- соль поваренная;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата (глютамат натрия);
- петрушка;
- мука пшеничная;
- масло подсолнечное;
- масло кокосовое;
- пряности;
- антиокислитель (цитрат натрия)1.