Колбаса варёная (Востряково) – это варёное колбасное изделие из индейки, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 10.13.14-034-37676459-2016. Относится к категории А (массовая доля мышечной ткани в рецептуре свыше 60%).
Изделие упаковано под вакуумом.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 13 г;
- жиры – 21 г;
- калорийность – 250 ккал.
Сроки годности и условия хранения
При температуре от 0°С до +6°С:
- в упаковке – 30 суток;
- сервировочная нарезка в упаковке – 10 суток;
- после вскрытия упаковки при относительной влажности воздуха 70-80% – 24 часа.
Ингредиенты
В состав колбасы варёной входит:
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- меланж яичный;
- молоко сухое;
- соль пищевая;
- экстракты натуральных пряностей (мускатный орех, перец чёрный, имбирь).
Продукт может содержать следы мяса птицы, горчицы, сельдерея, орехов, сои, злаков, содержащих глютен.1