Ветчина Фермерская (Стародворье) – вареное мясное изделие.
Общие сведения Вид мяса: птица. Вид продукта: ветчина. Структура мяса: фарш. Упаковка: искусственная оболочка. Режим хранения: охлажденный. Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C. Срок годности: 60 суток. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 14 г, жиры – 4 г. Энергетическая ценность: 92 ккал. Ингредиенты
Мясо птицы кусковое, вода, белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода), кожа куриная, мясо тушек птицы механической обвалки, крахмал картофельный, нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), соль, пряности, пищевые добавки (загустители: тары камедь, ксантановая камедь, конжаковая камедь, Е407а), стабилизатор: полифосфат натрия, антиокислитель: лимонная кислота, краситель: кармины. Может содержать следы яичных продуктов, молока, сельдерея, пшеницы, горчицы и продуктов их переработки.
Источники https://sbermarket.ru/metro/vetchina-starodvorskie-kolbasy-fermerskaya-400-g