Котлеты По-киевски (Межениновская птицефабрика) – это замороженный мясной полуфабрикат в панировке.
Общие сведения
Отбитое охлажденное филе с кусочком сливочного масла внутри.
Продукт изготавливается согласно ТУ 9214-008-49504611-2010.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жир – 25 г;
- калорийность – 273 ккал.
Хранить при температуре от -18°С – 180 суток.
Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- филе цыпленка-бройлера;
- вода;
- масло сливочное;
- сухари панировочные;
- перец черный;
- льезон;
- соль1.
Источники
http://xn----7sbbaecuadfxddvhsubtyzn1a4c8b8p.xn--p1ai/catalog/tselnye-polufabrikaty/