Колбаса сырокопченая Швейцарская (Стародворье) – сырокопченое колбасное изделие.
Общие сведения Вид мяса: птица. Вид продукта: колбасное изделие. Структура мяса: фарш. Упаковка: вакуумная упаковка. Режим хранения: охлажденный. Условия хранения: при температуре от 0°C до +12°C. Срок годности: 6 месяцев. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 18,5 г, жиры – 32,8 г. Энергетическая ценность: 370 ккал. 1 Ингредиенты
Мясо цыпленка-бройлера механической обвалки, шпик хребтовой, соевые гранулы (вода питьевая, соевый изолят, порошок гемоглобина, сироп глюкозы, краситель (кармины), растительное масло (кукурузное)), посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски, нитрит натрия), пшеничное волокно, мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный, 5-инозинат натрия 2-замещенный, 5-гуанилат натрия 2-замещенный), дрожжевой экстракт, уплотнитель (хлорид кальция), специи, антиокислитель (аскорбиновая кислота), стабилизатор (пирофосфат натрия), регуляторы кислотности (трифосфат натрия 5-замещенный, глюконо-дельта-лактон, лимонная кислота, диацетат натрия). натуральные вкусоароматические вещества, экстракты специй, краситель (экстракт паприки), декстроза, сыворотка молочная сухая, стартовые культуры.
Источники https://sbermarket.ru/horoshij/kolbasa-starodvorskie-kolbasy-shveytsarskaya-syrokopchenaya-170-g