Колбаса сырокопченая Салями охотничья (Стародворье) – сырокопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: птица, свинина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от +2°C до +6°C.
Срок годности: 90 суток. 1
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 22,1 г, жиры – 41,9 г.
Энергетическая ценность: 465,5 ккал. 2
Ингредиенты
- филе цыпленка бройлера;
- шпик хребтовой;
- свинина полужирная;
- рубленый фарш из мяса цыпленка бройлера;
- соевые гранулы (вода питьевая, соевый изолят, мальтодекстрин, порошок гемоглобина, краситель (кармины));
- посолочно-нитритная смесь. 1