Шашлык из красного мяса ЦБ Деликатесный (Межениновская птицефабрика)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 17:22, 25 декабря 2020; Oksana (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Шашлык из красного мяса ЦБ Деликатесный''' – крупнокусковой мясной полуфабрикат. Прои...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Шашлык из красного мяса ЦБ Деликатесный – крупнокусковой мясной полуфабрикат. Производитель: ООО «Межениновская птицефабрика».

Общие сведения

Шашлык из красного мяса ЦБ Деликатесный – крупнокусковой полуфабрикат для запекания, жарки или гриля из мяса птицы. Шашлык нарезан кусочками средней величины, подходящими для приготовления на мангале. Маринад «Деликатесный» придаёт продукту яркий пряный аромат трав и специй. Улучшает внешний вид и цвет. Позволяет увеличить выход готовой продукции. Маринад обладает антиокислительным и консервирующим действием, позволяет увеличить срок хранения сырых фасованных полуфабрикатов до 5 суток, а в вакуумной упаковке до 10 суток.2

Мясо цыпленка-бройлера нежное и быстро готовится на огне. Можно приготовить дома в духовом шкафу с функцией конвекции и гриля, надев на деревянные или металлические шпажки.3

Пищевая ценность на 100 г

  • белки – 14г;
  • жиры – 10 г;
  • калорийность – 146 ккал.

Срок хранения 15 суток при температуре 0°С до +2°С.1

Ингредиенты

  • красное мясо цыпленка- бройлера;
  • пряностями:
    • паприка,
    • перец черный;
    • перец чили,
    • чеснок;
    • сумах;
    • лук;
    • кориандр;
    • мускатный орех;
  • пряные травы;
  • соль;
  • сахар;
  • масло подсолнечное.1

Источники

https://sbermarket.ru/products/232828-shashlyk-kurinyy-mezheninovskaya-ptitsefabrika-delikatesnyy-ohlazhdennyy-1-kg

https://tdntk.ru/prod/meet/59/2/873

https://shop.okraina.ru/catalog/shaslyki/shashlyk-iz-file-kurinoi-grudki/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта