Манты Особый вкус (Межениновская птицефабрика)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Манты Особый вкус (Межениновская птицефабрика) – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте.

Общие сведения

Продукт изготавливается согласно ТУ 10.13.14-006-49395375-2017.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 8 г;
  • жир – 22 г;
  • углеводы – 33 г;
  • калорийность – 362 ккал.

Хранить при температуре -18°С – 180 суток.

Замороженный продукт. Необходима термическая обработка.

Ингредиенты

Фарш:

  • кусковое мясо цыплят-бройлеров;
  • лук;
  • шпик;
  • кожа куриная;
  • мясо цыплят-бройлеров механической обвалки;
  • перец черный;
  • соль.

Тесто:

  • мука пшеничная в/с;
  • вода;
  • яйцо куриное;
  • масло растительное;
  • соль1.

Источники

http://xn----7sbbaecuadfxddvhsubtyzn1a4c8b8p.xn--p1ai/catalog/testovye3/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта