Пельмени Куриные (Межениновская птицефабрика) – это мясной полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 9214-008-49504611-2010.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 10 г;
- жир – 12 г;
- углеводы – 27,5 г;
- калорийность – 258 ккал.
Хранить при температуре -10°С – 90 суток, при -18°С – 180 суток.
Замороженный продукт. Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
Фарш:
- мясо цыплят-бройлеров;
- кожа куриная;
- лук;
- соль;
- чеснок.
Тесто:
- мука пшеничная в/с;
- вода;
- яйцо куриное;
- масло растительное;
- соль1.
Источники
http://xn----7sbbaecuadfxddvhsubtyzn1a4c8b8p.xn--p1ai/catalog/testovye3/