Колбаса Московская высший сорт (Маккавеевский пищевой комбинат)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса Московская высший сорт (Маккавеевский пищевой комбинат) – это варено-копченое колбасное изделие.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 17 г;
- жиры – 39 г;
- калорийность – 419 ккал.
Выпускается в вакуумной упаковке.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 45 суток.
Ингредиенты
- Говядина.
- Шпик.
- Соль поваренная пищевая.
- Специи.
- Нитритная соль.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/19234