Карпаччо из говядины – сырокопченый продукт бренда «Вологодский мясокомбинат».
Общие сведения
Изделие категории А в вакуумной упаковке.
Срок годности – 30 суток при температуре 0-6°С 1.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность – 117 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры 1 г;
- белки 27 г 1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- посолочная смесь;
- пряности (перец черный, кориандр, можжевельник, гвоздика, горчица);
- сахар;
- пищевые добавки 1.