Холодец По-деревенски (Маккавеевский пищевой комбинат) – это вареный продукт из термически обработанных ингредиентов.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-035-54780900-12.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жир – 18 г;
- калорийность – 210 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 6°С – 25 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- субпродукты;
- жилки говяжьи и свиные вареные;
- вода питьевая;
- шкурка свиная;
- кожа птицы;
- соль поваренная пищевая;
- желатин пищевой1.
Источники
http://mpk-chita.ru/index.php?route=product/category&path=20_81_89